poniedziałek, 11 listopada 2013

autor Morticia Jusz

Jesień jest jedną z moich ulubionych pór roku. Uwielbiam kolorowe liście, piękne zachody słońca, wieczory z herbatką, szale, płaszcze... Niestety nie każdy jesienny dzień tak wygląda, często jest tak, że za oknem buro, szaro i nic nam się nie chce. Przeważnie gdy mówimy, że nic nam się nie chce nie myślimy o jedzeniu. Jeść nam się chce przeważnie zawsze ;)

Dzisiaj mam dla Was przepis na to jak można sobie odrobinę osłodzić takie wieczory. 


Dla jednej osoby potrzebujemy:
- jedno jajko
- 50 g mąki
- 70 g jogurtu greckiego light
- opcjonalnie kilka kropel ekstraktu z wanilii
- 20 - 40 ml mleka
- 3/4 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystko mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Odstawiamy na około 10 - 15 minut. Patelnię rozgrzewamy na dużym ogniu, zanim wlejemy ciasto ogień zmniejszamy do najmniejszego i smażymy na suchej patelni z obu stron.

Tutaj już z prawdziwą ilością sosu ;) Porcja około 500 kcal
Sos kakaowy:
- dwie łyżki cukru pudru
- 10 g masła
- łyżka kakao
- łyżka śmietany 12%

Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier i kakao i mieszamy do połączenia składników. Następnie dodajemy śmietanę i mieszamy aż uzyskamy czarną, błyszczącą polewę. Smacznego!




0 komentarze:

Prześlij komentarz